第22回　東寿し料理研究発表会

2006年3月13日に第22回東寿し料理研究発表会が行われました。
今回のテーマは「巻物」と「季節の料理」。
伝統と技が光る東寿しの職人達はどんな作品を造り上げたのでしょうか？
その模様をお伝え致します。

■過去の料理研究発表会の模様もご覧下さい。

●	第 1回：平成11年 4月 4日	●	第 2回：平成11年 5月 9日	●	第 3回：平成11年 9月26日
●	第 4回：平成12年 3月26日	●	第 5回：平成12年 5月 8日	●	第 6回：平成12年 9月28日
●	第 7回：平成13年 2月19日	●	第 8回：平成13年 6月17日	●	第 9回：平成13年10月 9日
●	第10回：平成13年11月13日	●	第11回：平成14年 2月18日	●	第12回：平成14年10月 9日
●	第13回：平成15年 3月 3日	●	第14回：平成15年 4月14日	●	第15回：平成15年 5月 5日
●	第16回：平成16年 4月19日	●	第17回：平成16年 5月16日	●	第18回：平成16年11月16日
●	第19回：平成16年 2月21日	●	第20回：平成17年 5月16日	●	第21回：平成17年10月17日