2008年4月1日（火）深夜1時より「第31回 東寿し料理研究発表会」が行われました。 今回は、寿し部による【新商品開発】がテーマ。 果たして、どんな作品に出会えるのでしょうか？ 冨永社長他、ベテランの職人達の厳しいチェックが飛び交う発表会の模様をご覧下さい。

■過去の料理研究発表会の模様もご覧下さい。 ● 第 1回：平成11年 4月 4日 ● 第 2回：平成11年 5月 9日 ● 第 3回：平成11年 9月26日 ● 第 4回：平成12年 3月26日 ● 第 5回：平成12年 5月 8日 ● 第 6回：平成12年 9月28日 ● 第 7回：平成13年 2月19日 ● 第 8回：平成13年 6月17日 ● 第 9回：平成13年10月 9日 ● 第10回：平成13年11月13日 ● 第11回：平成14年 2月18日 ● 第12回：平成14年10月 9日 ● 第13回：平成15年 3月 3日 ● 第14回：平成15年 4月14日 ● 第15回：平成15年 5月 5日 ● 第16回：平成16年 4月19日 ● 第17回：平成16年 5月16日 ● 第18回：平成16年11月16日 ● 第19回：平成16年 2月21日 ● 第20回：平成17年 5月16日 ● 第21回：平成17年10月17日 ● 第22回：平成18年 3月13日 ● 第23回：平成18年 4月17日 ● 第24回：平成18年 5月15日 ● 第25回：平成18年11月13日 ● 第26回：平成19年 1月30日 ● 第27回：平成19年 3月13日 ● 第28回：平成19年 4月10日 ● 第29回：平成19年 4月10日 ● 第30回：平成19年11月20日 Azumazushi.com