味処小樽
   本間規子様
 麗しい会
  高川マキ子様


 去る5月8日に第5回料理研究発表会が行われました。今回のテーマは「5月6月の一品料理」さらに800円〜1,000円と言う制限付。食材のテーマが無いので各自思い思いの料理が出品されました。

 初の女性オブザーバーとして、味処小樽の本間規子様・麗しい会を代表して高川マキ子様に参加していただきました。

今回もさまざまな料理が出品されました。
自分の作品を発表する料理人達。そしてそれを真剣に評価する
仲間の料理人達。評価するのも真剣です。
それでは数々の作品をご覧ください。