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北海道の味を
一流の技と心で握る |
握り寿し
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| みやび 3,150円 |
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| 道産魚貝にぎり 4,725円 |
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巻寿し
2006年3月に行った「第22回 料理研究発表会」から新メニューが誕生しました。
職人が腕によりをかけた、こだわりの２品。
東寿しの新しい味を是非一度お試し下さい。
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海鮮巻
イカやマグロなど数種類のネタをシャリで巻き、エビのフレークをまぶして仕上げた、彩り豊かな太巻き。
豪快な中にも、ネタ一つ一つの繊細な味わいを楽しめる一品。
鱒子入りかイクラのせのどちらかをお選び頂けます｡
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群来巻(くきまき)
鰊と数の子、貝割れ大根が絶妙なバランスで一体となった巻寿し。
鰊が北海道にどっと押し寄せる“群来”の様子が目に浮かぶ、素朴ながらも味わい深い一品。
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| 東太巻 840円 |
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| ソーラン巻 630円 |
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北海太巻（4切） 1,575円
（8切） 2,940円 |
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| さか巻 630円 |
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ちらし寿し
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| 北の味祭 3,150円 |
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| 特選あづまちらし 2,415円 |
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| えぞちらし 2,940円 |
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| 大名ちらし 1,365円 |
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| 親子丼 1,575円 |
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お子さま寿し
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お子さま寿しセット 840円
にぎり寿し・ちらし寿し・巻寿し・茶碗蒸しがセットになった
ボリューム満点のお子さまセットです。
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舟 1,680円